Visite de La Vallée de l’Ourika, Marrakech, Maroc

La vallée de l'Ourika, au pied des montagnes du Haut Atlas, se trouve à seulement 45 minutes au sud-est de Marrakech. Les chutes d'Ouzoud. 8 août 2018

Si vous prévoyez de visiter ou de séjourner à Marrakech, au Maroc, je vous recommande vivement de faire une excursion d’une journée dans la vallée de l’Ourika et de profiter de ses magnifiques vues, de ses vallées et de ses cours d’eau.

J’y suis allée avec mes amis et nous avons passé un très bon moment. Cela en valait vraiment la peine !

Dans cet article, j’aimerais partager mon expérience ainsi que quelques belles photos de mon voyage.

Géographie de la vallée de l’Ourika, Marrakech

La vallée de l’Ourika est une merveille naturelle à Marrakech. C’est l’une des attractions les plus importantes de la ville. La vallée est une destination pour de nombreux visiteurs qui veulent admirer sa beauté naturelle et passer un peu de temps loin de l’agitation de la ville.

La vallée de l’Ourika est située à une altitude de 1 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Elle est entourée de magnifiques montagnes couvertes de pins et de cèdres. Ces montagnes offrent une vue imprenable sur les environs et donnent l’impression de flotter dans les nuages.

La vallée possède également de nombreux autres types de végétation qui la rendent très attrayante pour les visiteurs qui souhaitent passer un peu de temps loin de l’agitation de la ville tout en profitant de la beauté de la nature dans toute sa splendeur !

Vallée de l’Ourika Météo et paysage

La vallée de l’Ourika est également connue sous le nom de « Petite Suisse », car elle ressemble à certaines parties de la Suisse en termes de climat et de paysage. Le point culminant de la vallée se situe à 2508 m au-dessus du niveau de la mer, tandis que le point le plus bas se trouve à 1490 m.

La vallée de l’Ourika bénéficie d’un climat doux tout au long de l’année, avec une température moyenne de 15 °C en hiver et de 25 °C en été. Des chutes de neige ont lieu chaque année entre décembre et mars, mais elles durent rarement plus de trois jours.

La végétation de la vallée se compose principalement de pins et d’oliviers plantés par les Français pendant leur occupation du Maroc (1912-1956). La région est célèbre pour ses vergers (pommes et poires), qui sont irrigués par l’eau de minuscules sources jaillissant des flancs des montagnes environnantes

Que voir et faire dans la vallée de l’Ourika ?

Visiter l’écomusée d’Ait Souki

L’écomusée d’Ait Souki a été créé par un groupe de femmes locales qui souhaitaient partager leur culture avec des visiteurs du monde entier.

Le musée est ouvert depuis 2004 et présente des expositions sur les traditions, la culture et le mode de vie des Berbères. Le site comprend également de nombreux bâtiments traditionnels que les visiteurs peuvent explorer à leur rythme (ou suivre des visites guidées).

Il s’agit notamment d’un ksar (village rond), d’une tannerie, d’un pressoir à olives, d’une mosquée et bien d’autres choses encore ! Vous pourrez même goûter à des plats marocains traditionnels comme le couscous ou le tajine pendant que vous y êtes !

La randonnée des chutes d’eau de l’Ourika

Cette randonnée pittoresque vous fait traverser le village d’Imlil avant de redescendre par un ancien sentier jusqu’à la cascade de l’Ourika. Les vues le long du chemin sont à couper le souffle ! Cette randonnée nécessite une bonne condition physique, mais elle en vaut la peine pour les vues en contrebas de la cascade elle-même, qui sont encore plus belles que celles que l’on a du haut de la cascade !

La Safranière de l’Ourika

La Safranière de l’Ourika est une ancienne ferme de la vallée de l’Ourika, construite au début du XXe siècle par un général français. Elle a ensuite appartenu à Jean Cocteau et est devenue l’une de ses résidences. La propriété a été restaurée et propose désormais des chambres avec vue sur la vallée et les montagnes de l’Atlas.

La maison est entourée d’arbres fruitiers et de jardins potagers, dont les hôtes sont invités à profiter. Une piscine est également disponible sur place si vous souhaitez vous rafraîchir après une journée passée à explorer Marrakech.

Le jardin de Timalizene

Le jardin de Timalizene est l’une des attractions les plus populaires de la région. Il est situé juste à l’extérieur du village d’Ourika, ce qui signifie qu’il est facile de s’y rendre en taxi ou en voiture depuis Marrakech.

Le jardin a été créé par Abdelmoumen Mouline Timalizene en 1995 en mémoire de sa femme Maryam, décédée d’un cancer du sein. Il compte aujourd’hui plus de 100 000 rosiers et est devenu une attraction touristique populaire en raison de sa beauté et de son emplacement sur une colline surplombant la vallée.

Jardin bio-aromatique de l’Ourika

Ce jardin a été conçu par l’épouse du général De Gaulle et contient des plantes du monde entier. On y trouve également plusieurs plantes aromatiques et herbes qui sont utilisées pour la cuisine au Maroc, ainsi que dans d’autres régions du monde. C’est un endroit idéal si vous voulez en savoir plus sur les plantes et leurs utilisations, ainsi que sur leur odeur !

Le village de Setti Fatma et les 7 cascades

Le village de Setti Fatma et les 7 cascades sont deux des attractions les plus célèbres de cette région. En visitant ces lieux, vous pourrez également pratiquer d’autres activités telles que la randonnée et la natation.

Il y a beaucoup de choses à faire dans cette région, comme visiter le village de Setti Fatma, qui est devenu célèbre pour ses sept cascades qui descendent du haut des rochers et se jettent dans de petits bassins en contrebas. D’autres activités telles que la randonnée, l’équitation et le VTT sont également possibles si vous souhaitez profiter de la nature pendant votre séjour.

Le village de Setti Fatma est une autre attraction populaire dans la région de la vallée de l’Ourika. Il est connu pour ses sept chutes d’eau, également appelées « sept sœurs » en raison de leur beauté et de leur taille.

La principale chute d’eau a une hauteur d’environ 15 mètres, tandis que les 6 autres chutes d’eau ont des hauteurs plus modestes, mais elles offrent toutes des vues incroyables qui vous donneront l’impression d’être au paradis !

Hébergements à Vallée de l’Ourika

Si vous souhaitez séjourner au cœur du village, vous trouverez de nombreux hôtels, maisons d’hôtes et auberges de jeunesse. Ces établissements sont souvent moins chers qu’à Marrakech, mais ne vous attendez pas à un séjour trop luxueux.

Le meilleur endroit pour séjourner est probablement l’hôtel Korayz. Il s’agit d’un établissement familial où l’on mange bien et où les chambres sont confortables. Il dispose également d’une petite piscine et propose des cours de cuisine si vous souhaitez apprendre à préparer des plats marocains.

Pour un séjour plus privé, vous pouvez louer une villa ou un appartement. Il peut s’agir de simples chambres avec salle de bains commune ou de maisons entièrement meublées avec télévision, réfrigérateur et lave-linge. C’est idéal si vous voyagez avec des enfants ou des animaux de compagnie !

La vallée abrite des centaines de maisons d’hôtes, d’hôtels, de restaurants et de boutiques où vous pourrez passer des vacances inoubliables.

Voici quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner dans la vallée de l’Ourika :

Auberge de la Cime

Cet hôtel est situé au sommet de la montagne, à 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il offre une vue imprenable sur les montagnes et les vallées. Les chambres sont spacieuses et confortables, avec une cheminée et des vues sur les montagnes de l’Atlas ou la vallée de l’Ourika, selon la chambre choisie. Le restaurant sert une cuisine marocaine traditionnelle que vous pourrez déguster en contemplant le magnifique paysage qui s’offre à vous.

La Colombe d’Or

Cet hôtel existe depuis 1930. Il a été construit par un diplomate français qui souhaitait créer un lieu de retraite loin de la civilisation où il pourrait se détendre après de longues journées de travail. Aujourd’hui, il appartient toujours à ses descendants qui en préservent le charme et l’élégance. Il n’y a que 12 chambres dans cet hôtel de luxe, alors réservez à l’avance si vous voulez en avoir une !

Hôtel Dar Mounia

Cet hôtel est situé au bord de la vallée de l’Ourika et offre une vue imprenable sur la campagne environnante. L’hôtel dispose de 10 chambres, toutes dotées d’une cheminée, d’un balcon et d’une salle de bains privée avec douche à eau chaude. Vous pourrez prendre votre petit déjeuner sur la terrasse ou profiter de l’accès Wi-Fi gratuit.

Riad Yasmineh

Si vous souhaitez vivre une expérience marocaine traditionnelle, le Riad Yasmineh est l’endroit idéal. Ce riad est situé dans une oasis de verdure entourée de palmiers et offre une vue sur la vallée de l’Ourika. Le riad a été rénové par ses propriétaires qui ont créé un havre de paix dans lequel ils proposent hébergement et détente. Cinq chambres doubles sont disponibles, chacune avec salle de bains privée et climatisation. Les repas peuvent être pris dans la salle à manger ou sur la terrasse surplombant la vallée ou en plein air à l’ombre de la pergola de vigne ou sous une orangeraie au pied de la montagne Jebel Mgoun.

Riad Dar Zitoune

Ce riad propose à la fois un hébergement et une restauration dans un cadre traditionnel qui s’intègre parfaitement à son environnement. Le bâtiment principal a été construit avec des matériaux locaux, ce qui lui permet de se fondre dans le paysage.

Où manger dans la vallée de l’Ourika

La vallée de l’Ourika est l’un des plus beaux endroits de Marrakech. C’est un endroit populaire pour la randonnée et le vélo, mais on y trouve aussi des restaurants et des cafés extraordinaires. Si vous recherchez une retraite paisible loin de l’agitation de la ville, c’est l’endroit idéal.

Il y a quelques restaurants le long du chemin, mais je vais me concentrer sur deux d’entre eux : un à Ourika et un à Imlil. Le premier restaurant s’appelle Le Jardin du Chasseur. C’est un endroit charmant où l’on peut s’asseoir sur la terrasse et regarder le soleil se coucher sur les montagnes tout en mangeant un délicieux repas.

Le deuxième restaurant se trouve à Imlil même, qui n’est qu’à 10 minutes de l’Ourika, mais qui offre plus d’options (et plus de touristes). Ce restaurant s’appelle La Table du Chef, et il est très populaire auprès des locaux et des visiteurs car il sert des plats marocains traditionnels à des prix raisonnables.

Voici quelques-uns de nos restaurants préférés dans la vallée de l’Ourika :

Café de la Cascade

C’est l’un des restaurants les plus célèbres de Marrakech et il vaut vraiment la peine d’y faire un tour si vous visitez la vallée de l’Ourika ou même si vous ne faites que passer sur votre chemin. La nourriture y est délicieuse et les vues sur la vallée sont incroyables !

La Cappuccin Corner (Vallée de l’Ourika)

La Cappuccin Corner est un café qui propose des glaces maison, des boissons expresso, des sandwichs, des salades et bien d’autres choses encore. Il est situé dans la vallée de l’Ourika, à quelques pas de la cascade de l’Ourika. L’endroit est idéal pour déjeuner après avoir exploré les chutes d’eau et les sentiers de randonnée de la vallée. À l’heure du déjeuner, l’établissement propose une grande variété de sandwichs pour moins de 10 MAD (environ 1 euro). Si vous voulez quelque chose de sucré après votre repas, essayez l’un de leurs parfums de gelato – nous recommandons la banane au chocolat ou la pistache à l’huile d’olive !

Café Des Epices

Le Café Des Epices est situé juste à côté des gorges de l’Ourika et sert une cuisine marocaine avec une touche internationale. Il y a des places à l’intérieur et à l’extérieur avec vue sur les gorges de l’Ourika. La nourriture est délicieuse, mais soyez prêts car il peut y avoir beaucoup de monde à l’heure du déjeuner le week-end !

Chez Lea

Ce restaurant est spécialisé dans la cuisine fusion franco-marocaine. Il propose des places à l’intérieur et à l’extérieur, près d’un ruisseau où l’on peut observer les oiseaux se nourrir de plantes aquatiques. La carte propose des plats comme le carpaccio de bœuf aux amandes grillées, les raviolis de homard, les soupes de poisson et les côtelettes d’agneau à la gelée de menthe, tous servis avec des légumes frais de la région.

La Maison Arabe

La Maison Arabe sert une cuisine marocaine traditionnelle depuis son ouverture il y a plus de 15 ans. Elle est connue pour ses tajines – des ragoûts à base de viande ou de légumes cuits lentement – ainsi que pour sa sélection de desserts, notamment des pâtisseries marocaines fourrées aux noix et des confitures de fruits. Le restaurant propose également une vaste carte des vins qui comprend de nombreuses bouteilles de France et du Chili.

La Boite A Bulles

La Boite A Bulles est spécialisée dans la cuisine française, mais avec une touche marocaine dans tous les plats, des salades aux desserts (comme la mousse au chocolat). Bien qu’elle dispose d’un vaste menu de plats principaux comprenant des fruits de mer, la Boite A Bulles propose également une cuisine marocaine.

Comment se rendre à Ourika depuis Marrakech ?

En voiture :

Le moyen le plus simple de se rendre à l’Ourika est la voiture, car une route mène directement de Marrakech à la montagne. Il faut environ une heure pour se rendre dans les montagnes depuis le centre de Marrakech. Vous pouvez donc facilement visiter l’Ourika en revenant d’une journée d’excursion ou si vous avez un peu de temps libre le soir avant de redescendre en ville !

Prendre un taxi :

Une alternative plus rapide est de louer un taxi, ce qui prendra environ 45 minutes (ou plus en fonction de la circulation). Les taxis se trouvent à l’extérieur de la gare de Bab Jebli ou près de Bab Doukkala.

Quand visiter la vallée de l’Ourika ?

La meilleure période de l’année pour visiter la vallée de l’Ourika est le printemps ou l’été (mars-mai et juin-septembre). Vous pouvez également visiter la vallée en automne (octobre-novembre), mais attention, il peut faire trop froid la nuit ! Les mois d’hiver (décembre-février) ne sont pas recommandés en raison des fortes chutes de neige.

Nous espérons que vous avez apprécié notre guide de la vallée de l’Ourika à Marrakech. Si vous prévoyez un voyage au Maroc, c’est l’une des choses les plus essentielles à faire.

En outre, la vallée possède son propre charme et sa propre mystique, et elle est souvent considérée comme le véritable cœur du Maroc, ou du moins comme un symbole important de celui-ci.