Si vous prévoyez de visiter Ouarzazate, voici un guide qui vous aidera à tirer le meilleur parti de votre voyage.
Ouarzazate est la capitale de la région du Souss-Massa-Drâa, dans le sud du Maroc. La ville constitue un excellent point de départ pour explorer les attractions du sud du Maroc et du Sahara.
Ouarzazate est aujourd’hui la capitale du Sud et une destination touristique très prisée au Maroc. Dans ce guide, vous apprendrez L’art lié à l’histoire, des informations sur la culture et le peuple, les principales attractions, ainsi que d’autres informations.
L’histoire de Ouarzazate : La Porte du Désert et le Hollywood d’Afrique
L’histoire de Ouarzazate remonte au XIe siècle, lorsque les Berbères de la tribu des Ait Waryaghza y fondèrent une colonie.
En 1286, le sultan marocain Moulay Ismail décida de construire une ville dans la région et la nomma Ouarzazate, ce qui signifie « la porte du sud » en arabe hassaniya.
La ville devint une plaque tournante importante pour les routes commerciales qui traversaient le Maroc, en particulier celles qui allaient du nord au sud. Les caravanes en provenance de Tombouctou et d’Agadir s’y arrêtaient et s’y regroupaient avant de poursuivre leur route.
À cette époque, de nombreuses familles du sud du Maroc ont émigré à Ouarzazate, ce qui a conduit à son développement en tant que centre agricole produisant du blé, de l’orge et des figues.
En 1912, Ouarzazate a été officiellement déclarée ville par le sultan Mohammed ben Youssef (également connu sous le nom de « Glorieux »). Ce nouveau statut a permis à ses habitants de bénéficier d’une plus grande liberté de mouvement à l’intérieur du Maroc que les autres villes de l’époque. En 1920, la population s’élevait à environ 10 000 personnes vivant dans un millier de maisons faites de briques d’argile ou de murs de pierre avec des feuilles de palmier en guise de toit
Ouarzazate offre des paysages étonnants et des sites intéressants à visiter
Visiter le Studio Atlas à Ouarzazate
La ville a servi de lieu de tournage pour de nombreux films, dont Lawrence d’Arabie et Alexandre. Elle organise également chaque année un festival du film et a été sélectionnée par l’UNESCO comme ville du film.
Studio Atlas, situé près des montagnes de l’Atlas, est l’un des plus grands studios de cinéma d’Afrique du Nord. Il est situé à Ouarzazate et a été fondé en 1991 par le producteur marocain Ismail Tommasoq.
En 1995, il a accueilli sa première production internationale de longs métrages : Le Cinquième Élément de Luc Besson. Depuis, Studio Atlas a été utilisé comme lieu de tournage par d’autres réalisateurs de renom tels que Jim Jarmusch (Only Lovers Left Alive) et Ridley Scott (Alien : Covenant).
Les studios de cinéma sont situés à la périphérie de Ouarzazate. Ils ont été construits en 1982 par le producteur français Henry de Caunes sous le nom de Cité du Cinéma, mais ont changé de nom en 2011 pour devenir Studio Atlas après que l’homme d’affaires marocain Mounir Bensaddek en ait fait l’acquisition en 2007.
Le complexe de studios se compose de sept scènes sonores et de quatre bureaux de production pour le tournage des travaux de préproduction tels que les appels de casting, l’écriture de scénarios et le montage ; il y a également deux écrans verts pour les travaux d’effets spéciaux. Il y a également cinq villages de production qui contiennent diverses maisons marocaines à l’architecture traditionnelle qui peuvent être utilisées pour l’habillage des décors ; il s’agit notamment de huttes berbères aux toits plats et aux murs faits de feuilles de palmier.
Visiter Kasbah de Taourirt
La Kasbah Taourirt est une kasbah située dans le village de Taourirt, dans la région de Ouarzazate, au Maroc. Elle a été construite par Moulay Ali Cherif, le petit-fils de Moulay Ismail, le sultan du Maroc qui a régné de 1672 à 1727. Il y fut enterré après sa mort en 1755 et son tombeau devint un sanctuaire pour les pèlerins. Le site est actuellement en cours de restauration pour devenir une attraction touristique.
La kasbah a été construite à la fin du XVIIIe siècle sur une ancienne route caravanière qui reliait Marrakech à Fès et Tafilalt. Elle a été construite avec des murs en briques crues et des troncs de palmiers recouverts de plâtre, comme d’autres kasbahs telles que Ait Ben Haddou et Skoura. Elle possède deux entrées : l’une orientée vers le nord et l’autre vers le sud. La porte principale donne sur une grande cour entourée d’arcades qui s’ouvrent sur des pièces utilisées pour le stockage ou l’hébergement d’animaux comme les chameaux ou les chevaux. Au-delà de cette zone, il y a plusieurs autres pièces où les gens vivaient pendant leur séjour dans la kasbah pour se protéger des bandits qui circulaient librement dans le désert.
Visiter Le musée du cinéma de Ouarzazate
Le musée du cinéma est situé à Ouarzazate, au Maroc. Le musée est consacré à l’histoire du cinéma et à son développement. Le musée possède une collection de plus de 1000 films dans toutes les langues.
On peut également y voir d’anciens équipements cinématographiques tels que des caméras et des projecteurs.
Le bâtiment est un ancien théâtre qui a été construit pendant la colonisation française au Maroc et qui était utilisé pour des projections de films. Il possède également un vieux projecteur qui était utilisé pour projeter des films sur un écran la nuit.
Le bâtiment a été rénové et sert maintenant de musée du cinéma avec différentes sections :
- La première section montre comment les gens allaient au théâtre à l’époque et comment ils se divertissaient eux-mêmes avant l’invention des cinémas.
- Une autre section montre comment les gens s’habillaient à l’époque et comment ils jouaient des films devant un large public, comme nous le faisons aujourd’hui !
- La troisième section montre comment les films étaient réalisés à l’époque en utilisant de vrais acteurs plutôt que des dessins animés ou des images générées par ordinateur, comme c’est le cas aujourd’hui !
- La quatrième section montre comment les cinéastes travaillaient avec différents types de caméras, comme les caméras portatives ou même les caméras sous-marines !
Visiter Ait Ben Haddou, le mythique ksar du sud marocain
Le nom « Ait Ben Haddou » signifie « Clan des fils de Haddou ». Ce clan y vit encore aujourd’hui.
Ait Ben Haddou est un village fortifié situé dans les montagnes de l’Atlas, au sud-est de Ouarzazate, au Maroc. Il est situé à 1 300 m d’altitude, à 10 km de la ville de Midelt et à 160 km de Marrakech.
Le village a été construit en 1144 par Moulay Ali Ben Rachid, premier sultan de la dynastie alaouite. Il a choisi cet endroit parce qu’il était naturellement protégé par des montagnes et des ravins.
Ait Ben Haddou est habitée depuis plus de 1 000 ans et constituait autrefois une étape importante pour les caravanes qui faisaient le commerce entre Marrakech et Fès (une distance d’environ 500 kilomètres).
Aujourd’hui, Ait Ben Haddou est une destination touristique populaire en raison de son architecture unique – en particulier en ce qui concerne les bâtiments en brique crue – qui est restée intacte au fil des siècles malgré les nombreux tremblements de terre qui ont frappé le Maroc.
Les Kasbahs sont un ensemble de villages de pierre de style berbère situés dans la vallée du Drâa au Maroc. Les kasbahs ont été construites par les Berbères à la fin du XIVe siècle pour se protéger des attaques des tribus du nord.
Ksar Ait Ben Haddou est l’une de ces kasbahs, également appelée ville fortifiée. Construite au 12e siècle, elle a servi de fortification défensive contre les Almohades jusqu’à ce qu’elle tombe en ruine après avoir été abandonnée en 1755 en raison de son éloignement et de l’absence d’approvisionnement en eau. La kasbah a été restaurée et ouverte aux touristes en 1985. Elle est considérée comme l’une des kasbahs les mieux préservées du Maroc.
La kasbah est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1985 en raison de sa valeur universelle exceptionnelle et de son importance culturelle pour les efforts de conservation du patrimoine marocain.
Visiter Oasis de fint à Ouarzazate
L’Oasis Fint est un petit village situé dans le sud du Maroc. Ce village possède un paysage magnifique et offre de nombreuses possibilités d’activités.
Vous pouvez visiter l’Oasis Fint à partir de Ouarzazate et vous pourrez voir beaucoup de choses différentes comme des palmiers et des fleurs. Vous pouvez également faire de la randonnée ou de l’équitation dans cette région. Si vous aimez le sport, c’est l’endroit idéal car il y a de nombreuses activités sportives auxquelles vous pouvez participer.
L’oasis Fint est une oasis du désert du Sahara au Maroc. L’oasis est située dans la région du Drâa-Tafilalet au Maroc, à peu près au nord-est de Ouarzazate. La région a été habitée depuis l’Antiquité, avec des peintures rupestres dans la vallée décrivant plusieurs activités des habitants. On y trouve également des tombes de l’époque romaine et des vestiges d’autres civilisations.
Historiquement, l’oasis était utilisée pour la culture des dattes destinées au commerce, ainsi que comme lieu de repos pour les caravanes qui traversaient le Sahara. L’oasis abrite également de petites communautés de Berbères qui vivent à sa périphérie et mènent une vie nomade en élevant des moutons et des chèvres. L’oasis Fint compte un certain nombre d’hôtels qui proposent des chambres avec vue sur les dunes.
Visiter La Kasbah de Telouet
La Kasbah de Telouet est un palais marocain traditionnel situé au sud de Ouarzazate. Il est construit à flanc de colline et entouré de palmiers.
La Kasbah de Telouet a été construite par le sultan Moulay Hassan Ier au XIXe siècle. Il l’utilisait comme résidence d’été lorsqu’il régnait sur le Maroc. Le palais compte au total six étages avec une terrasse à chaque étage. La terrasse du dernier étage offre une vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas.
Le palais possède plusieurs salles avec de belles arches, de hauts plafonds, des portes et des fenêtres en bois qui donnent sur différentes parties de la Kasbah de Telouet. Il y a également deux mosquées à l’intérieur du complexe du palais où vous pouvez prier ou méditer.
Le palais est ouvert au public de 8h30 à 17h00 tous les jours sauf les jeudis et vendredis où il ferme à 16h30 pour des raisons religieuses (la prière du vendredi).
Les activités à faire à Ouarzazate
Faites l’expérience du quad le plus étonnant dans le désert !
Si vous cherchez une activité amusante à faire dans le désert et à sortir de l’agitation de Marrakech, nous vous suggérons d’essayer le quad. Nous sommes allés avec Desert Adventure à Ouarzazate et nous avons passé un excellent moment !
L’excursion GO QUAD BIKING est une expérience que vous n’oublierez jamais. L’excursion commence par un bref briefing sur les procédures de sécurité, puis vous serez emmené dans une grande zone rocheuse où vous pourrez explorer et conduire à votre propre rythme.
Vous recevrez un équipement de sécurité comprenant des casques et des lunettes. L’excursion GO QUAD BIKING se déroule dans le désert de Ouarzazate au Maroc, qui est l’un des meilleurs endroits pour cette activité en raison de sa beauté naturelle et de son terrain difficile.
L’excursion dure environ 2 heures et il n’y a pas de nombre minimum ou maximum de participants.
Noor, station solaire de Ouarzazate
Avec une capacité installée de 580 MW, le complexe de Noor est le plus grand projet CSP au monde. Il utilise la technologie des capteurs cylindro-paraboliques pour produire de l’électricité à partir de la chaleur du soleil. L’installation utilise la technologie des sels fondus pour stocker l’énergie pendant huit heures afin qu’elle puisse continuer à alimenter les foyers et les entreprises après le coucher du soleil. Cela permet au Maroc d’utiliser sa source de chaleur naturelle qu’est le soleil comme source alternative d’énergie propre pour les décennies à venir.
Noor est une centrale solaire à concentration située à Ouarzazate, au Maroc. Le complexe Noor compte cinq centrales d’une capacité installée totale de 580 MW. La première phase de Noor 1 et 2 a été achevée en 2015 et la deuxième phase a été mise en service en 2018. La troisième phase sera achevée d’ici 2021 et ajoutera 250 MW au complexe.
Trouvez les meilleurs endroits pour manger à Ouarzazate
Ouarzazate est une ville pittoresque du sud-est du Maroc, à la lisière du désert du Sahara. C’est un endroit charmant à visiter et à explorer, avec son architecture unique et ses habitants accueillants.
Le meilleur endroit pour manger à Ouarzazate est le restaurant La Kasbah du Sud. Ce restaurant sert des plats marocains traditionnels et dispose d’une terrasse extérieure où vous pouvez vous asseoir et savourer votre repas tout en regardant le coucher de soleil sur les montagnes de l’Atlas.
Si vous voulez essayer quelque chose de différent, comme une pizza marocaine ou des pâtisseries fourrées au fromage ou au poulet, rendez-vous au restaurant Dar Cherifa. Ce restaurant est ouvert depuis 1962, c’est donc l’un des plus anciens de Ouarzazate ! Vous y trouverez de tout, des entrées aux desserts, ainsi que de la bière à la pression !
Il y a beaucoup de restaurants en ville, mais nous avons listé quelques-uns de nos préférés ci-dessous :
La Kasbah du Toubkal
Ce restaurant est situé dans l’hôtel La Kasbah du Toubkal et propose une cuisine marocaine. Les clients peuvent déguster un dîner traditionnel en écoutant de la musique en direct ou simplement se détendre au bord de la piscine. Le menu comprend des plats locaux comme le couscous ou le tajine, mais il y a aussi des options européennes pour ceux qui recherchent quelque chose de différent.
Restaurant Bab Marrakech
Ce restaurant est situé à l’intérieur de l’hôtel Bab Marrakech et sert une cuisine marocaine agrémentée de touches locales provenant de tout le pays. Le menu change tous les jours en fonction des produits locaux disponibles à cette période de l’année. Il y a également une sélection de plats internationaux pour ceux qui veulent quelque chose de différent de la cuisine marocaine.
La Terrasse des Voyageurs
Si vous voulez goûter à la cuisine marocaine traditionnelle et que cela ne vous dérange pas de payer un peu plus cher, cet endroit est idéal ! Il y a beaucoup d’options végétariennes ainsi que des plats de viande et des desserts. Vous commandez au comptoir et on vous apporte le plat à votre table lorsqu’il est prêt. Je recommande le tajine (un ragoût cuit dans une marmite en terre cuite) avec du poulet et des légumes ou du bœuf si vous préférez la viande aux légumes.
Le Jardin des Dunes
Si vous voulez goûter à la cuisine internationale, c’est l’endroit qu’il vous faut ! On y trouve de tout, des hamburgers aux frites en passant par les plats de pâtes comme les lasagnes ou les spaghettis bolognaises.
Où dormir? choisir son hôtel à Ouarzazate lors d’un séjour
Ouarzazate propose plusieurs hôtels et maisons d’hôtes. Tous sont situés au centre de la ville, à proximité des magasins, des restaurants, des cafés et des autres attractions.
La ville est une destination touristique très populaire, surtout pour ceux qui veulent explorer les nombreuses merveilles du Maroc. De nombreux hôtels et riads (petits hôtels) sont disponibles à Ouarzazate.
L’avantage de Ouarzazate, c’est qu’il y a des options à la fois économiques et luxueuses. Ainsi, si votre budget est serré, il y a toujours de bons endroits où vous pourrez vous loger à un prix abordable.
Voici quelques recommandations sur les endroits où loger à Ouarzazate :
Hôtel Rif Palace
Le Rif Palace est l’un des hôtels les plus luxueux de Ouarzazate. C’est un endroit idéal pour séjourner si vous voulez être choyé et entouré de luxe, avec un service et des équipements de premier ordre. Si vous n’avez pas peur de payer, c’est sans aucun doute l’un des meilleurs hôtels de Ouarzazate.
Hôtel Dar Sahara
L’hôtel Dar Sahara est un excellent choix si vous souhaitez séjourner dans un bâtiment historique transformé en hôtel. Vous pourrez séjourner en plein cœur de la médina, où vous trouverez de nombreux restaurants, boutiques et attractions à proximité. Cet hôtel est très bien noté sur TripAdvisor, vous savez donc qu’il doit être bon !
Il y a aussi beaucoup d’autres hôtels à Ouarzazate que d’autres voyageurs ont recommandé comme l’Hôtel Atlas, l’Hôtel Berbere Palace, et l’Hôtel Tizimi. Tous ces hôtels sont situés à quelques minutes de marche les uns des autres, donc si vous avez un budget limité mais que vous voulez être proche de tout, n’importe lequel d’entre eux fera l’affaire !
Quand partir à Ouarzazate ? Climat et Température
La meilleure période pour visiter Ouarzazate est le printemps et l’automne.
Au printemps (de mars à mai), les températures sont agréables, avec une moyenne de 20 degrés Celsius le jour et de 10 degrés Celsius la nuit. En automne (septembre à novembre), les températures sont également agréables, avec une moyenne d’environ 22 degrés Celsius le jour et 14 degrés Celsius la nuit.
Ouarzazate est une destination très populaire au Maroc et peut être très fréquentée pendant la haute saison. Si vous prévoyez de visiter Ouarzazate, nous vous recommandons d’éviter les dates suivantes :
Janvier – Février : Les mois les plus froids au Maroc. Les températures baisseront considérablement, mais il y aura moins de touristes.
Mars – avril : Le printemps est une période idéale pour visiter Ouarzazate. Les températures sont encore agréables et les touristes sont moins nombreux qu’à d’autres périodes de l’année.
Mai – juin : C’est la période la plus chaude à Ouarzazate, avec des températures moyennes atteignant 35ºC (95ºF). Cependant, il y a toujours beaucoup de soleil et moins de monde que pendant les mois d’été.
Juillet – août : Les mois d’été ne sont absolument pas recommandés pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité ! Le temps est chaud et humide, avec des températures moyennes atteignant 40ºC (104ºF). Cependant, c’est à cette période que la plupart des Européens visitent le Maroc, vous aurez donc certainement de la compagnie si vous décidez de venir pendant cette période !
Il y a beaucoup à voir à Ouarzazate, que vous soyez amateur de monuments historiques, de photographie ou simplement de beaux paysages. Cette ville est un endroit vraiment magique, et je la recommande vivement à tous ceux qui aiment voyager !